サバ缶トマト豆グラタン

大豆は味噌煮の味をまろやかにしてくれるので必須です。
オクラ、いんげんなど、緑のものを茹でて、適当な大きさに切って入れると、彩りと栄養価がUPします。
チーズの上にパセリわふってもいいですよ。
トマトは、ミニトマトでもOK,

新聞記事で見かけたレシピ。
一度作って、簡単美味しいに感激。
でも、レシピが見当たらず。
記憶に頼っての備忘録です。