ねばりっこでねばとろ♡月見山かけうどん
なるぽょ☆
作り方
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1
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ねばりっこ(長芋)はすりおろしておく。長ネギは白い部分は斜め切り。緑の部分は輪切りに。
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2
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うどんを表記どおり茹でる。その間に丼に☆麺つゆを入れておく。
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3
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茹で上がったら丼にうどんをうつし、お湯を☆300ml入れる。
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4
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①のねばりっこと長ネギ、とろろ昆布、海苔などお好みで盛り付けたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
冷たいうどんで食べても美味しいし簡単です(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
ねばりっこは普通の長芋より粘りが強く食べ応えがあります。ご飯にかけても美味しいけど、山かけうどんが食べたくなって(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なるぽょ☆
