キャベツとベーコンのまろやか卵炒め
ばぶﾁｬﾝ
作り方
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1
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①卵と本みりんを混ぜ合わせておく。
キャベツとベーコンをざく切りに切る。
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2
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②フライパンに ごま油をひき、ベーコンとキャベツを入れ しんなりするまで炒める。
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3
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③卵を流し入れ ふんわりと混ぜ合わせる。
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4
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④しょうゆを回しかけて 出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵を加えてからは ふんわりと混ぜ合わせること。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番メニュー。
モニターに当選し 本みりんは
味の染み込みを良くし、コク、旨味、まろやかな甘味を兼ね備えていることを知り レシピを見直して作りました。家族にも評判よく 新たな我が家の定番メニューです♪
モニターに当選し 本みりんは
味の染み込みを良くし、コク、旨味、まろやかな甘味を兼ね備えていることを知り レシピを見直して作りました。家族にも評判よく 新たな我が家の定番メニューです♪
