十勝名物☆豚丼
Description
十勝名物の豚丼を家でも食べた〜い！生姜焼き用の豚肉さえあればガッツリ食べられますよ〜〜
まぁやん☆もりもり5
作り方
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1
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生姜焼き用の豚肉はハサミで3等分にカット。
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2
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フライパンに油を敷き、豚肉を並べて焼く。色が変わったらスパイスをふって裏返す。裏にもスパイスをふる。
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3
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肉が焼けたら砂糖、しょう油、料理酒、みりんを入れて煮からめる。
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4
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どんぶりにご飯を盛って3の肉をのせて煮汁もかけてできあがり。
ガッツリめしあがれ〜〜
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コツ・ポイント
燻製風味のスパイスがポイントです。ちょっと多めにかけてね♡
このレシピの生い立ち
帯広で食べた名物の豚丼が家でも食べたくなったけど、豚丼のタレがなかったので自分なりに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁやん☆もりもり5
