超簡単節約!明太子とゆかりのパスタ

超簡単節約!明太子とゆかりのパスタの画像

Description

明太子のパスタ食べたいけど明太子少なめでバターも使いたくない楽したい!から思いついた時短パスタ♪付け合わせやお弁当にも◎

材料 (2人分)

200g
明太子かたらこ
今回は皮つき20g(大さじ1位)
今回は小さじ1
オリーブ油かごま油
大さじ1~
(好みで)塩コショウ
適量
(あれば)大葉せん切りか小ネギ小口切りなど緑のもの
4枚分位か適量
(好みで)バター
小さじ1
<オプションでサラスパ>
(好みで)マヨネーズ
小さじ1~
きゅうりなど野菜
適量

作り方

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    明太子・たらこの量は在庫分でOKです。ゆかりや塩コショウで簡単に増減して調整できます♪

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    本当にすぐできるので、まずは何よりパスタの湯を沸かす。沸騰したら塩(分量外)を入れてパスタを時間通り茹でる。

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    その間に明太子の薄皮から中身を取り出しておく。大葉やネギをのせたい方は刻む。

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    ゆでたパスタをトングであげて、ゆかり、オリーブオイル、明太子を味見しながら合える。味見してゆかり追加や塩コショウする。

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    大葉やネギなどをトッピングして完成!あればミニトマトも載せたら彩りも栄養素もアップ♪

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    付け合わせミニトマト1個の時は、チョコチップ☆さんのミニトマトをちょこんと♡を♪ ID5772213

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    ミニトマト2個の時は、もみたん☆さんのミニトマ☆リボン~♪を♡ ID5784011

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    パスタが余ったら、良かったら「余ったパスタで簡単トースト」にして下さい♪ ID6244259

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    プリン体が気になる、でも明太子食べたい!というちょっとプリン体制限したい方にもオススメです♪

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    フジぽんさんがランチにメインで作って下さり、凄美味しくて取り置いたのも全部完食とのことで、美しい初レポとても嬉しいです♡

  11. 11

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    ジョングレさんが素敵な和食献立にの1皿にして頂き、リピ決定とのお言葉ありがとうございます♡和食とも合うと勉強になり感謝♪

コツ・ポイント

明太子やたらこを入れるとパスタがパサつきやすいので、水分をしっかり切りすぎない事と、オリーブオイルで油分を好みまで足すことです。すぐ食べるなら、明太子は一番最後に合える、お弁当など時間もたせたいなら、明太子に熱を入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

明太子がチルド室にあるけど、沢山使うのはもったいないし、ヘルシーに仕上げたいな、から、節約とちょっとダイエットで思いつきました。オイルパスタですが、野菜トッピングでさっぱりめにいただけます♪ 温でも冷製でも♡ 水気が出ないので作りおきにも♪
レシピID : 6403647 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (17人)
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STimeBlues
今回はゆかり風味を頂きたくゆかりたっぷりで🥰ゆかり切れそうー!無いとダメだよー私の生命線のパスタ〜また買うね💗

今回なゆかりたっぷりで作って頂いたんですね♪とても美味しそう〜♪そしてリピな上、生命線のパスタとまで言って下さり嬉し泣きです♡

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STimeBlues
ショコラさん今晩は👋😃いつも美味しい💖ショコラさん、シナモンに美肌効果あることマイレシピに載せて構いませんか?

もはやレシピ作者の私よりも作って下さり、嬉しすぎです♡シナモンの効果、勿論レシピに載せて下さいね♪いつもありがとうございます♡

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komugiko4
とてもおいしかったです!

つるっとした麺と大葉とゆかりがとても美味しそうですね♪レポ凄く嬉しいです♡写真送って下さってコメントありがとうございます♪

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STimeBlues
ショコラさん今晩は🤗何か足りないと思ったらトマト忘れましたガックリ😓でもパスタ、スパサラ、相変わらず美味しく経済的で嬉し💖

わぁ♪またパスタとサラスパ両方作って頂いたんですね♡両方美味しそう〜♡定番にして頂いて嬉しすぎます♡本当にありがとうございます♪