オクラの簡単な茹で方♡
作り方
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1
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丸オクラは大きくてもスジが入りにくく、ガクが無いため、
下処理不要!
洗うだけ♡
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2
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フライパンにお湯を沸かす。
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3
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沸騰したら、塩を入れ、
オクラを一気に入れて
2分茹でる。
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4
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茹でムラを防ぐため、
1分経ったらちょっと混ぜ混ぜして
あげてください♡
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5
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茹で上がったら、ザルにあけ、
サッと水をかけて冷ませば
出来上がり♡
水に長々と浸さなくてOK!
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6
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冷めたらタッパに入れて、
冷蔵保存OK!
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コツ・ポイント
丸オクラを探してみて♡
このレシピの生い立ち
畑で採れる沢山のオクラをスグに食べたくて♡