自家製塩ダレで♪ササミ炒め
Description
自家製のネギ塩ダレがクセになる！
まとめて作っておいて色々な料理にも使えます(*ˊ꒳ˋ*)
まとめて作っておいて色々な料理にも使えます(*ˊ꒳ˋ*)
みゅにゃんこ
材料
（2人分）
■
〜ネギ塩ダレ〜
1本
〇ごま油
大さじ2
〇創味シャンタン
小さじ1
〇塩
小さじ1/3
3本
☆料理酒
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
1/2玉
1袋
作り方
-
-
1
-
〇を混ぜて、自家製塩ダレを作り冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
2
-
ササミを繊維を断つように1口大に切る。
ポリ袋等に入れて☆を混ぜ込む
-
-
-
3
-
10分くらいササミをなじませたら、フライパンに入れ火をつける。
焼き目が付いてきたら、玉ねぎ、えのきを入れて炒める。
-
-
-
4
-
玉ねぎがしんなりしてきたら塩ダレを入れる。
-
-
-
5
-
全体的に馴染んだら、お皿に盛って完成です(^^)
-
コツ・ポイント
塩ダレは、冷蔵庫で一晩寝かせておくと美味しいです！
このレシピの生い立ち
ササミがあったのでご飯がススム味に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みゅにゃんこ
