甘夏缶でお寿司
作り方
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1
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玉ねぎは塩もみして、水分を切っておく。甘夏は食べやすい大きさにカットしトッピングに2ケぐらい大きいままで
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2
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合わせ酢はお好みで加減して下さい。具材と塩少々を混ぜ合わせて出来上がり!!!
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コツ・ポイント
玉ねぎは水さらししても良いかな・在庫の大葉を使用しましたが、レタス等お好みで、食べる前に冷やしてどうぞ~
このレシピの生い立ち
甘夏独特なうまみを~味わいたくて、ゼリー等作ったり、自分の好きな寿司ごはんにと・・・ハマリました。