簡単♫サバ水煮缶de冷や汁

サバ水煮缶から、お好みで1/2〜1/3取りだし、すぐフライパンへ。

火にかけ、ほぐしながら、水分を飛ばします。

味噌、大さじ2を投入し、サバと合わせながら、味噌の水分を飛ばす。
味噌が硬くなり、、まとまってきたらOK！

薄切りきゅうり、千切り大葉、豆腐はちぎりながら投入！

ミョウガを入れても◎

最後に、すりごま(白ごまを指で潰しながら入れるでも可)をかけ、
温かいご飯にかけて完成！

補足：
だし汁は、白だしで『薄めのうどんのかけつゆ』ほどの濃さで作ってます。
お好みで、なんでも良いそうです。