カマスの混ぜご飯

カマスに塩を振り、ロースターで焼き、身を取る。

青シソ　しょうがをきざむ。

温かいごはんに塩をひとつまみふり、ほぐしたカマスと青シソ　刻みしょうがを混ぜる。白ごまをふる。