ヨーグルトdeスフレチーズケーキ
レシピID:640856
材料 （ 1ホール分（20ｃｍケーキ型使用） ）
| ヨーグルト | 500g |
| スキムミルク | 大さじ2～3 |
| 砂糖 | 25g |
| 卵黄 | 2個 |
| 小麦粉 | 50g |
| 牛乳 | 25cc |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ■ メレンゲ | |
| 卵白 | 2個 |
| 砂糖 | 25ｇ |
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1
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ヨーグルトを水切りしておく。
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2
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卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲを作っておく。
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3
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ヨーグルトにスキムミルク・砂糖・卵黄を入れて混ぜる。
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4
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なめらかになったら、牛乳を加えて混ぜる。
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5
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小麦粉を入れて、さっくりと混ぜる。
小麦粉はふるわなくてOKです。
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6
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2～3回に分けてしっかりとしたメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
この時に混ぜ過ぎずさっくりと行うのがポイント。
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7
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レモン汁をいれて混ぜる。
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8
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ケーキ型に7を流し込み、水をたっぷりと張った鉄板の上に型を置いて、160℃で40～50分蒸し焼きにする。
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9
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全体的に焼き色がついたら出来上がり☆
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10
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ヨーグルトで作っているのでサッパリしています。
冷やして食べるのもお勧めです☆
コツ・ポイント
スキムミルクを入れる事でクリームチーズに近いお味になります。
無い場合は入れなくてもOKです☆
ヨーグルトで作っているのでサッパリしています。
冷やして食べるとしゅわしゅわですーヽ(´▽｀)/
無い場合は入れなくてもOKです☆
ヨーグルトで作っているのでサッパリしています。
冷やして食べるとしゅわしゅわですーヽ(´▽｀)/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
綺麗に焼けてますね。美味しそうヽ（´▽｀）/つくれぽ有難う☆
低カロリーで美味しいと嬉しくなりますよね☆つくれぽ有難うvv
凄く綺麗な焼き上がりですねっ美味しそう☆つくれぽ有難うですv
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/08
妊娠中でもケーキが食べたい！！そんな想いで作りました。
臨月の体重増加コースでも安心して食べられる一品です。
臨月の体重増加コースでも安心して食べられる一品です。
簡単リンク
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もっちりケーキのつくれぽありがとうございました(｡￫∀￩｡)
フワフワっぽくてとっても美味しそうでした+｡ﾟ(oﾟдﾟo)ﾟ｡+
このレシピかなりヘルシーですね～!!
めっちゃ美味しそうです♫♬
このレシピ作製が臨月の頃って事はもうお子様は生まれたんでしょうか??
お体には気をつけてくださいね(( ^-)_∠※ お花っ
これからも宜しくお願いしますd(o^v^o)b
コメント有難うございますーっ
お返事遅くなってしまって申し訳有りません(；´Д｀)
ヘルシー目指して作ったレシピだったので
美味しそうと言って頂けるととても嬉しいですvv
私事ですが、9/19の19：25に無事出産しました！！
初めての出産はドキドキでしたよー(；´∀｀)
今は育児に追われている毎日です。
またmochamilk さんのレシピも作らせて下さいね☆
これからも宜しくお願いしますヽ（´▽｀）／
ウインナーの葉っぱ 作って下さってありがとうございました。
動物園、楽しめましたか???
うちも５／３は遊園地に行ってきました～
でも、沢山の人でいるだけで疲れちゃいました^▽^;
子供達は遊び足りなかったみたいで
帰りの電車で文句を言ってましたが･･･
電車でお昼寝して元気いっぱい!!
子供のパワーには、参った一日でした～
このケーキ、とっても美味しそうなので
お持ち帰りさせてもらいますね。
では、これからもよろしくお願いします♪
スフレチーズケーキ美味しそうだから今度挑戦してみます。
チーズケーキはいつも固めになって自他共に認める不作のお菓子なので、リベンジにこのレシピで挑戦します。