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ホタテは2~3等分に薄切り。トマトは湯むきする。
玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。 キュウリ・湯むきしたトマトはたねを取り、小さいさいの目切り。
お皿にスライスした玉ねぎを敷き、ホタテを載せ、キュウリ・トマトを散らす。
オリーブオイル、ポン酢をかけてできあがり♪
つくれぽありがとう!ポン酢はお肉お魚なんでも合いますよね♪