ヘルシー団子煮物-糖尿高血圧でもおいしく

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Description

ちくわぶが大好きなのでおでん以外のレシピを考えてみました。肉団子もヘルシーで満腹レシピです。

材料 (4人前)

100g
1/2本
小2本
ちくわぶ
2本
1/4個
だし汁
800ml
人工甘味料
小さじ11/2
大さじ4
大さじ2
日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に、みじんぎりしたたまねぎと豆腐、日本酒、片栗粉を加えてねっとりするまで混ぜる、

  2. 2

    鍋に出し汁を沸かし、乱切りした大根、にんじんを加え、丸めた1.を加える。

  3. 3

    大根に火が通ったら、ちくわぶを加えさらに煮る。

  4. 4

    味が染みたら完成です。冷蔵庫で余っている野菜何でも入れて大丈夫です。

コツ・ポイント

簡単おでんって感じです。じっくり煮込んでください。大根がほんとおいしいです。1本入れてもいいかも~
人工甘味料を砂糖に変える場合は、大さじ1と1/2でやってみてください。

このレシピの生い立ち

おいしいおなかいっぱいレシピを考えてみました
レシピID : 641142 公開日 : 08/09/08 更新日 : 08/09/09

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