簡単!生イチジクとナッツのサラダ♬
Description
生イチジクとナッツの食感が楽しいサラダです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ベビーリーフ(またはサラダ菜)を洗って水を切り、器に盛る。
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2
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6〜8等分したイチジクと粗めに刻んだナッツを散らす。
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3
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食べる直前に好きなドレッシングをかけて完成!
※今回は玉ねぎ&リンゴ酢のドレッシングを使用。
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コツ・ポイント
*ドレッシングの代わりにオリーブオイル+塩(+バルサミコ酢)などでも美味しいです。
*ベビーリーフが手に入らなければ、サラダ菜など柔らかめの葉物で代用可能です。
*ナッツは素焼きのミックスナッツがオススメです。
*ベビーリーフが手に入らなければ、サラダ菜など柔らかめの葉物で代用可能です。
*ナッツは素焼きのミックスナッツがオススメです。
このレシピの生い立ち
八百屋さんで生イチジクが安く買えたので、イタリアンレストラン風サラダを作ってみました。