ナスのひき肉挟み天ぷら

とりひき肉に、大葉みじん切りと★の調味料を入れてこねる。

ナスを輪切りに切り、小麦粉をまぶします。先程のひき肉をナスに挟み、天ぷら粉につけて揚げる。

簡単に、めんつゆを水で薄めたものを温めて、天つゆとしてつけて食べると美味しいです。