おうちで簡単なめらかプリン

①★の材料を鍋に入れ強火にかけ煮詰める。カラメル色になったら水大さじ2をいれ火からおろす。

②カラメルがあたたかいうちに耐熱のカップに入れる。
（私はマグカップで作ってます。）

③卵と砂糖をボウルにいれよく混ぜ、レンジで1分加熱した牛乳を入れよく混ぜる。

⑤大きなバットなどに熱湯を入④のプリンカップを並べる。お湯はカップの1/3～2/3使っていれば大丈夫。

⑥160度のオーブ25分～35分蒸し焼きにする。

⑦カップを斜めに倒し、プリン液がもったりこぼれそうでこぼれないくらいになればオーブンから出し氷水などでカップごと冷やす。