もっとバター控えめスコーン☆袋で簡単

袋に○を入れて、少し膨らませて振り合わせます。

バターを5ミリ角位、細かくカットして加え、袋の上から、指の腹ですり潰します。そして冷凍庫へ。

●を混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

②の粉類を凹ませて、③とオリーブオイルを入れます。③をほんの少しだけ残して置きます。焼く直前に上面に塗ります。

膨らませて、よく振って馴染ませます。

半分にして、一つは、ラップに包んで冷凍庫へ。
もう一つは、袋のまま綿棒で広げて、④を加えます。

ラップで包んだ方も、ラップの上から綿棒で伸ばして三つ折り。縦横3、4回して、厚さ3cmにして、冷凍庫で10分位冷やします

オーブンを230度に予熱。
袋、ラップを開いて、包丁でカット。残して置いた③を上面に塗って、185度に下げて15分焼成。

袋は、こちらのを使っています。