バニラ豆乳カスタードクリームのトースト

バニラ豆乳カスタードクリームのトーストの画像

Description

豆乳で作るバニラカスタードクリームで、とろ〜り美味しいバナナクリームトーストを作ろう♡鍋で簡単にできます!

材料 (トースト1〜2人分くらい)

100ml
☆砂糖
大さじ1
☆米粉or小麦粉
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆バニラ香料
少し
ココナッツオイルorバター
お好みで
1枚
輪切りバナナ
1本
シナモンパウダー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    鍋を弱火で加熱。泡立て器で混ぜながら加熱する。段々とろみがついてくる。

  3. 3

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    鍋に焦げ付かないよう側面や底からゴムベラで混ぜて、好きなとろみ加減で火を止める。

  4. 4

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    お好みでココナッツオイルかバターを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    容器に流し入れてクリームにくっつくようにぴったりとラップをかけて、あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やしておく。

  6. 6

    写真

    トーストした食パンに⑤のクリームを乗せる。

  7. 7

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    輪切りにしたバナナを乗せる。

  8. 8

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    シナモンパウダーとココナッツファインをパラパラとかけたら完成♡

コツ・ポイント

加熱中は常に混ぜると、とろ〜り食感に近づく!容器に入れる時にザルなどで裏ごししながら入れるとよりなめらかなクリームに♡ケーキのトッピングにも♪豆乳のかわりに牛乳でも♪

このレシピの生い立ち

豆乳で簡単カスタードクリーム作り♪
レシピID : 6414432 公開日 : 20/08/23 更新日 : 20/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックZ899EX☆
取り敢えずクリームだけ作りました。明朝のパンが楽しみです(^^)