マグロ血合い竜田揚げ わさび醤油丼
作り方
-
-
1
-
マグロ竜田揚げ(別にupしてます)の残りをレンジであたためなおす
-
-
-
2
-
大葉とネギを刻む。
大葉をごはんに散らす。
-
-
-
3
-
お椀にめんつゆ2押し、だし醤油少し、少し水で薄める。わさびチューブ5センチ程、生姜チューブ3センチを混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
また別で★を混ぜておく。
ネギ油(なかったらなくてよし)混ぜたものを作っておく。
-
-
-
5
-
↑④追記
あれば業務スーパーに売ってるジャンツォンジャンがオススメ。すごく美味しいです。なんでも合います。笑
-
-
-
6
-
②の大葉の上に③で作ったつゆをかける
-
-
-
7
-
マグロの竜田揚げを乗せて
④を真ん中に乗せる。
切っておいたネギを散らす。
作ったつゆをもう一度かける。
-
-
-
8
-
でっきあーがり♪
-
コツ・ポイント
竜田揚げを前日作りすぎて
さっぱり食べたくてわさび、しょうがで
味付けしました。
旦那さんにも好評でしたので
書いてみました!
これ、鶏でもいける気がします。
さっぱり食べたくてわさび、しょうがで
味付けしました。
旦那さんにも好評でしたので
書いてみました!
これ、鶏でもいける気がします。
このレシピの生い立ち
竜田揚げ作りすぎたため♪