速攻小鉢「しめじのみぞれ和え」の画像

Description

「速攻小鉢」
 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、(当家比)雑に短時間で作れる小鉢料理です。

材料

1パック
50g
 
醤油
小さじ2
小さじ1
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

     大根おろしに醤油、酢、レモン汁を混ぜておく。

  2. 2

     しめじは石突を取り、バラバラにして、さっとゆがく

  3. 3

     しめじの水を切ったら温かいうちに1と和える

コツ・ポイント

 冷やしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

 冷蔵庫に余ったものでもう一品とか、ちょっとおかず少なかったからもう少し食べたいとか。
 そんなとき作って美味しかったものを記録しています。
★2020.10.10 「みんなのお弁当」に掲載のメールが! ありがとうございます。
レシピID : 6415872 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/11/15

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