市販のドレッシングで仕上げる簡単スパサラ
Description
スパゲティにブロッコリー、カニカマだけのスパサラダです。味付けは市販のお好みのドレッシングで!
材料
(2〜3人分)
茹で上がりで140gなので乾麺なら30〜40gくらいかな?
茹で用 オリーブオイル
小さじ1
茹で用 塩
小さじ1
25g
茹で用 塩
小さじ1/4
お好みのドレッシング(今回はフレンチでしたがお好みのもので)
大さじ1.5〜大さじ2
粗挽き黒胡椒
お好みで
作り方
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1
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ブロッコリーの小房をさらに小さく切り分ける。
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2
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ブロッコリーを塩を加えた熱湯で1分半茹で、湯切りする。
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3
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スパゲティを塩とオリーブオイルを加えた熱湯で茹で、湯切りする。
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4
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茹でたスパゲティをキッチンバサミで食べやすい長さに切る。(茹でる前に3等分くらいに割って茹でても♪)
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5
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カニカマをほぐして加える。
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6
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茹でたブロッコリーを加える。
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7
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いつもはマヨネーズ、酢、塩、胡椒で味付けしますが、今回は市販のドレッシングを!
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8
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フレンチにしました。ゴマドレや和風、何でも、お好みで。
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9
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味をみて物足りない場合は、粗挽き胡椒を振り、完成!辛いのが苦手な方は胡椒はなしで!
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コツ・ポイント
今回はお昼にスパゲティを作り、余分に茹でておいた麺を夕食のサラダに使いました。サラダのために茹でるなら、初めから折って茹でます。お好みの具にお好みのドレッシングを加えたズボラなスパゲティサラダです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のスパゲティの麺を余分に茹でて、夕飯のサラダに使いました。味付けは市販のドレッシング。娘がマヨネーズが苦手なので、今回はフレンチを使いました。