リカちゃん♡餡かけかた焼きそば(オイ味)

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Description

オイスターで味付けしたあんかけを
かた焼きそばにかけまーす!
餡が絡まってふにゃっとしてもおいしい味付け!

材料

かた焼きそば
1人前
小2束
ひとつまみ(10㌘ほど)
5尾
塩こしょう
適量
オイスターソース
大1.5
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    えび

  2. 2

    写真

    小松菜
    (無農薬の為 虫食いあり)

  3. 3

    写真

    カニカマ

  4. 4

    写真

    生きくらげ

  5. 5

    写真

    ねぎ

  6. 6

    写真

    ねぎ以外の野菜と生きくらげを炒め

  7. 7

    写真

    カニカマ えびを追加

  8. 8

    写真

    塩こしょうをふり

  9. 9

    写真

    炒めます ネギもここで入れました(こげ防止)

  10. 10

    写真

    オイスターソースで

  11. 11

    写真

    味をつけ

  12. 12

    写真

    水溶き片栗粉

  13. 13

    写真

    入れ
    とろーり、餡にします

  14. 14

    写真

    かた焼きそばを器に盛り付け

  15. 15

    写真

    餡を

  16. 16

    写真

    盛り付け

  17. 17

    写真

    めしあがれ!

コツ・ポイント

鶏ガラスープやごま油もいいですがオイスターソースの味が効いて美味しかったです!
野菜をたっぷりとれ、片栗粉の餡で腹持ちもよかったです(●´ω`●)

餡が絡まりふにゃっとした部分が何かに似てるなぁ…Σ( ˙ロ˙ )あ!もんじゃですね!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6417208 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25

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