簡単ふわふわミニ食パン♪♪パウンド型使用
レシピID:641947
材料 （ パウンド型２本分 ）
| 強力粉 | ３００ｇ |
| 砂糖 | 大匙１ |
| 塩 | 小匙１ |
| ドライイースト | 大匙１/２ |
| 卵 | １個 |
| バター | ２５ｇ |
| 牛乳+水 | １８０ｍｌ |
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1
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牛乳と水は合わせて ３０秒位レンジでチン（人肌目安）。
バターもチンして溶かし、卵も溶いておく。
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2
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材料全てをボールに入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
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3
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ひとまとまりになったら、打ち粉をした台で
コネコネ。
５分は捏ねて下さい。
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4
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一次発酵。
油を塗ったボールに入れて、ふんわりラップ＆濡れ布巾で３０分
（暖かい所で）。
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5
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一回り膨らんだら、ガス抜きして８等分する。
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6
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等分したら丸める。
霧吹きして乾燥させないようにこのまま５分。
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7
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成形して型に入れる。
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8
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二次発酵。
ラップ＆濡れ布巾をして３０分。（予熱中のオーブンの上に置くといいです）一回り膨らんだらオーブンへ。
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9
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１９０度３０～４０分。
（オーブンによって焼き時間調節して下さい）
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10
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粗熱がとれたら型から出します。
ふわふわ～♪
翌日食べる時は大方冷めてからビニール袋へ。
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２００９/０２/０２
話題入りさせて頂きました！作ってくれた皆さんどうもありがとうございます★ぜひまた作って下さいね♪
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２００９/４/２３
トップ画像を差し替えました。
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２００９/４/２３
トップ画像を差し替えました。
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14
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２００９/０７/２９
１００人の方に作って頂き話題入りさせて頂きました！ありがとうございました☆感謝♪
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15
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チョコレートシート入り♪
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コツ・ポイント
水分量は調節して下さい。牛乳と水の配分は合わせて１８０ｍｌ位になれば結構適当でＯＫだと思います。（ただ、水＞牛乳の方が生地が扱いやすいと思います）
バターの分量も適当でＯＫ！ 二次発酵は生地がパウンド型をはみ出る位膨らむとｇｏｏｄです！
バターの分量も適当でＯＫ！ 二次発酵は生地がパウンド型をはみ出る位膨らむとｇｏｏｄです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
152件
(141人)
お花の形かわいいですね♪♪ありがとうございました！感謝☆
初食パンに選んでくれて嬉しい♪ありがとうございました！感謝☆
山がキレイで美味しそうですね♪ありがとうございました！感謝☆
わぁ～ふわっふわですね♪♪美味しそう＾＾有難うございました！
ほんとフワフワしてて美味しそう♪ありがとうございました！感謝
わぁ～お花パン♪かわいいですね♪ありがとうございます！感謝♡
マーブルかわいい～とっても美味しそう♪ありがとうございます☆
ふんわり美味しそう♪有難うございます！是非またお願いします☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/10
我が家には食パン型がないので、パウンド型で簡単に食パンを作りたくて。
いろいろ試したけど何故か失敗続き・・・（＞＜） 面倒臭がり屋なので分量も分かりやすくて
時間もかからない パン作りを考えました。
いろいろ試したけど何故か失敗続き・・・（＞＜） 面倒臭がり屋なので分量も分かりやすくて
時間もかからない パン作りを考えました。
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私は牛乳は５０～８０位にしてます。
牛乳は半分以下の方が生地も扱いやすくていいと思います。
発酵は３５～４０℃の温かい場所で、なので
私はオーブンの発酵機能（４０℃）を使ってます。
ごめんなさい、これ位しかアドバイス出来なくてすみません。
これでちょっとやってみて下さい！！！
このやり方で挑戦してみたいと思いますｗ
とても分かりやすい説明どうもです★
パン作りじたいが初心者なので助かります＾＾
食パン作りは初めてでちょっと不安でした。
牛乳が80で多かったのかべたついちゃって捏ねるのに悪戦苦闘しました。
でもちゃんと焼きあがった時にはとっても嬉しかったです(*^。^*)
今日か明日、今度は牛乳を50～60にしてリピしたいと思います。
ほんとにとっても美味しかったです！！
コメントして頂いたのに気付かず、お返事が遅くなって
しまって本当にすみません。
牛乳が少ない方が生地も扱いやすいと思います。
またお願いします＾＾
作って頂いて嬉しいです＾＾
またお願いします（＾＾）/