豚挽き肉ともやしの炊き込みチョットピリ辛

豚挽き肉ともやしの炊き込みチョットピリ辛の画像

Description

ごま油とコチュジャンが効いた、ちょっとぴリ辛の炊き込みご飯です♬

材料 (2人分)

1合
100g
1/2袋
ごま油
大さじ1/2
◈醤油・みりん・酒
各大さじ1
だしの素
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2~1
青味・白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

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    もやしは洗って、ポリ袋に入れてレンジで1分かけ、ザルにあげておく。

  2. 2

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    鍋にごま油を入れてひき肉を炒め、◈を全部入れて味をつける。

  3. 3

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    洗ったお米に2を汁ごと全部入れる。

  4. 4

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    炊飯器の分量まで水を入れる。

  5. 5

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    コチュジャンとだしの素を入れて溶かして軽く混ぜる。

  6. 6

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    1のもやしを載せてスイッチオン。

  7. 7

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    炊き上がりはこんな感じ。よく混ぜてください。

  8. 8

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    器に盛って、白ゴマと青味を振って出来上がり。

  9. 9

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    2008,11,04に話題入りさせて頂きました。皆さんどうも有り難うございます✿

  10. 10

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    2016.05.10のクックパッドニュースに取り上げて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

もっとピリ辛がお好みの方は、食べる時に七味をどうぞ~✿

このレシピの生い立ち

アジアンレシトランで出てきたこんな感じのご飯がとても美味しかったので、思い出しながら簡単にひき肉で作ってみました♬
レシピID : 642155 公開日 : 08/09/19 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ma___111
ピリ辛美味しかったです(^ ^)
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女帝蜂蜜✨料理研究所
ゆで卵を添えて(・∀・)食べ応えあって、美味しかったです✨

わ~♪美味しそう~♡とっても嬉しいです♡素敵なれぽを有難う♡

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★すーちゃん★
もやしくたくたになってなくてビックリ♡おいしかったです♡

とっても美味しそうですね♡お試し下さって嬉しいです♡有難う♡

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すまーとくん
旦那さんの絶賛頂きました^o^リピします!

わぁ~♡感激!とっても嬉しいです♡有難うございます♡