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名古屋めし味噌かつの味噌たれ

名古屋めし味噌かつの味噌たれの画像

Description

簡単に出来る味噌たれ(^ ^)
カツの他豆腐、ふろふき大根、コンニャクにも♡

材料 （作りやすい量）

○赤みそ
大さじ2.5
○砂糖
大さじ2
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○水
大さじ5
すりごま
適量
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    ○の材料を全部合わせてよ混ぜる

  2. 2

    小鍋に入れて弱火にかける
    焦がさないよう混ぜながらツヤが出るまで煮詰める

  3. 3

    カツに好きなだけかける
    すりごまと七味はお好みで♡

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように気をつけて☆
煮詰まりすぎたら少しずつ水を足してください

このレシピの生い立ち

味噌かつが食べたくても時間のない時、スーパーのお惣菜のカツにかけて♪
レシピID : 6421862 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年11月12日
写真
sayaendo＊
いつも見ている方のつくれぽから飛んできました〜♡カツ丼にしました♪簡単本格的で美味しかったです！！
#味噌タレ絶妙
2020年11月7日
写真
runa10
味噌かつの次はふろふき大根に味噌ダレを(^^)アツアツ大根に濃厚ダレでホッとする一品に♬いつも有難う♡
#味噌タレ絶妙
2020年9月18日
写真
runa10
北海道は赤味噌消費少なく☆粉末赤味噌をネットで発見注文しました♬コクがあり味噌入りと思えない絶品ソースです！名古屋気分満喫有難う
#味噌かつの味噌たれ
2020年9月13日
初れぽ
写真
ジョングレ
みそカツのたれが大阪でも味わえてよかったです✿ご馳走様(^^♪
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