トマトとズッキーニの冷製パスタ♪
作り方
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1
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お鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。塩の量はしょっぱいと感じる程度。
同時に具材を切っていく。
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3
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ベーコンを一口大の大きさに切る!
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4
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火を付けないままの、常温のオリーブオイルに微塵切りしたニンニクと鷹の爪を入れ、香りを移します!
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5
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弱火でしっかりとニンニクの香りをオリーブオイルに移してきいきます!
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6
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ズッキーニ、トマト、ベーコンをフライパンに入れ、炒めます!
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7
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火が通ってきたら、キューピーのガーリック&赤とうがらしパスタソースを絡めて味付けします!
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8
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パスタが茹で上がったら、ザルにあけ氷と水を入れたボールで冷やす。
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9
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パスタが冷えたら、ボールに移し、炒めた具材と絡めたら、お皿によそって完了!
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コツ・ポイント
キューピーのガーリック&赤とうがらしパスタソース美味い!
このレシピの生い立ち
暑かったので、冷製パスタを食べたいと思い作りました!