米粉ごまふぃん
Description
卵なし！小麦なし！
グルテンフリーレシピ！！
餡子は入ってないのに餡子の風味が！！
家族みんな美味しいレシピ♬
グルテンフリーレシピ！！
餡子は入ってないのに餡子の風味が！！
家族みんな美味しいレシピ♬
EMMAJAPAN
材料
（ミニマフィン約9個分）
80g
〇すりごま(黒)
10g
2~3個
〇塩
少々
〇メープル(甘酒可)
小さじ1
〇クルミパウダー(あれば)
2個相当
●オイル(米油、太白胡麻油、オリーブオイル※2、ココナッツオイル)
30g
10g
作り方
コツ・ポイント
※1 牛乳の場合はややベチョベチョになる可能性あり(非推奨)
※2 オリーブオイルの場合は種類により癖あり
ナッツはアレルギーと誤嚥に注意
粉をしっかり混ぜてから液体を入れる
BPは添加物の少ないものが理想
豆乳以外は100g手前から様子見
※2 オリーブオイルの場合は種類により癖あり
ナッツはアレルギーと誤嚥に注意
粉をしっかり混ぜてから液体を入れる
BPは添加物の少ないものが理想
豆乳以外は100g手前から様子見
このレシピの生い立ち
ベチャっとなりがちな米粉で、ふんわり「和」を感じる簡単マフィンを作りたくて♬
EMMAJAPAN
