ついでに作れるごちそうつけ麺そば

鳥の唐揚げを揚げた鍋で、小麦粉に青海苔を混ぜた揚げごろもに、半分に切ったちくわと椎茸つけて揚げる。

油の処理をしたなべに、一口サイズに切った鶏肉と3、4センチにきった長ネギを炒める。

小鍋に鶏肉、長ネギを入れめんつゆと水を入れ一煮立ちさせる。

皿に揚げた野菜を盛る。

そばを茹でざるに盛り海苔をちらす。

小ぶりのどんぶりに、3を入れて出来上がり。