豚の生姜焼き
作り方
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1
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☆の調味料をまぜておく
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2
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袋に豚肉を入れ塩胡椒・酒を揉み込み、片栗粉を全体にまぶす
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3
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フライパンに★の調味料を入れ香りが立ってきたら②の豚肉を入れ色がついてきたらもやしを入れ炒める
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4
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①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒め合わせる
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5
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器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので生姜焼きにしました(^^)
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☆の調味料をまぜておく
袋に豚肉を入れ塩胡椒・酒を揉み込み、片栗粉を全体にまぶす
フライパンに★の調味料を入れ香りが立ってきたら②の豚肉を入れ色がついてきたらもやしを入れ炒める
①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒め合わせる
器に盛り付けて完成です(^^)