アガーで作るコーヒーゼリー
Description
コーヒーゼリー
材料
(12×18㎝のバット1枚)
作り方
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1
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黄色の計量カップ(500cc)を使って
1ℓ水を鍋に入れて沸かす。
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2
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アガーと砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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1ℓの湯を沸騰手前まで沸かして、インスタントコーヒーを大さじ4杯入れて、②を入れて1分混ぜる。
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4
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型に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
アガーを砂糖と混ぜておく事。
80℃の液体で溶かす事。
80℃の液体で溶かす事。
このレシピの生い立ち
アガーで作る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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