カルシウムレシピ・シラスのさっぱり豆腐
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボウルにオリーブオイルと酢を混ぜ、シラスを加えてあえます。
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3
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ネギを小口切りにし、2のボウルに加えて混ぜます。
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4
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器に豆腐を入れ、3をのせます。
お好みで揉み海苔をたっぷりのせると更においしいです。
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コツ・ポイント
すっぱいのが平気な方は、酢はもっと多めでもさっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとシラスの組み合わせが好きで食べ方を広げています。