夏バテに♡ぶりと白菜漬物のお茶漬け
Description
夏バテ時にピッタリ。ブリはビタミンB1が豊富で疲労回復につながります。白菜の漬物と合わせて、さっぱりと。
材料
作り方
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1
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だし汁を用意する。お湯を沸かして、白だしを投入。
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2
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白菜のお漬物を食べやすいサイズに刻む
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3
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ごはんの上に刺身用のぶりをのせて、白菜とだし汁をかけて、刻み海苔を乗せて完成♡
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コツ・ポイント
コツはないです。笑
このレシピの生い立ち
夏バテでなにもしたくない、なにも食べたくないときに、唯一食べてもいいかなと思えたのが、お茶漬けでした。。ただただ素材の美味しさを楽しむレシピです。炒りごまをかけてアレンジしても美味しいと思います。