キムチでそーめん お酒のあてに！
rey*
作り方
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1
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そうめんを湯がく。
冷水に取ってしめる。
ざるにあけておく。
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2
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ボウルにキムチ・酢・醤油を入れて混ぜ合わせ、そうめんを入れあわせる。
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3
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皿に盛りつけ、彩りにネギを飾って出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
出来上がり後、冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
キムチの種類で辛かったり甘かったりするのでお好みのキムチで…。
キムチの種類で辛かったり甘かったりするのでお好みのキムチで…。
このレシピの生い立ち
学生の頃、バイト先の喫茶店の韓国人のママさんに教えていただきました。
そうめんが大量に残る我が家ではお助けメニューでもあります。
（うどん王国なのでそうめんはなかなか減らない。でもいただくのでそうめん大量に残るんですね）笑
そうめんが大量に残る我が家ではお助けメニューでもあります。
（うどん王国なのでそうめんはなかなか減らない。でもいただくのでそうめん大量に残るんですね）笑
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rey*
