冬瓜と海老の味覇煮♡

冬瓜は皮を剥いて一口大くらいに切ります。海老は殻を剥いて背に切り込みを入れ、背わたをとり、三等分に切ります。

枝豆はさやから出しておきます。

鍋にごま油を熱して、海老を炒め、色が変わったら冬瓜を入れて水を入れ沸騰したら味覇をいれます。