野菜とお豆の栄養たっぷり☆サラダパスタ

ドライトマトをぬるま湯に10分程度浸けて（塩抜き）、薄切りにする。浸し汁は出汁として他の料理で活用しましょう！

ブロッコリーは小房に切って、2〜3分茹でする。※ブロッコリーに冷水をかけるのはNG。ザルに上げて、冷めるのを待ちます。

枝豆は両端を少し切り落とし、水500mlに塩大さじ1（分量外）入れて、茹でる。

大きなサラダボールにホールトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒を入れて、ドレッシングを作る。

すべての食材を⑤のサラダボールに入れて優しく混ぜる。