!簡単蟹さんクリームパスタ!の画像

Description

クリームパスタ好きにおすすめ!簡単、おいしい、見た目もきれい!
ぜひ、おためしあれっ(^u^)

材料 (二人分)

200g
1/2個
1/2個
1/2個
十本くらい
固形コンソメ
一個
牛乳・水
100g
大匙4杯
にんにく
少々
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜切っておきます。玉ねぎはうすぎり。いんげんは、ななめに一㎝弱に切ります。トマトとにんにくはみじんぎり

  2. 2

    写真

    にんにくを炒めてトマト玉ねぎを炒める。水と固形コンソメを入れて煮る。水がすくなってきたら牛乳を入れ、いんげんもいれる。

  3. 3

    いんげんに火が軽く火が入ったら、硬めに茹でたパスタを入れて塩・こしょうをして混ぜながら少し煮込む。

  4. 4

    火を止める直前に生クリームをいれ、盛り付ける。
    上からお好みで粒コショウをかける。

コツ・ポイント

いんげんは、火をとうしすぎないほうが、おいしいです。
パスタは菜箸でぐるぐるして、高さを出したほうが本格的にみえるかも・・(*^_^*)

このレシピの生い立ち

パパがパスタ好きで、お店だと子供が大変だから((+_+))
レシピID : 642763 公開日 : 08/09/11 更新日 : 08/09/11

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