!簡単蟹さんクリームパスタ!
作り方
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1
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野菜切っておきます。玉ねぎはうすぎり。いんげんは、ななめに一㎝弱に切ります。トマトとにんにくはみじんぎり。
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2
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にんにくを炒めてトマト玉ねぎを炒める。水と固形コンソメを入れて煮る。水がすくなってきたら牛乳を入れ、いんげんもいれる。
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3
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いんげんに火が軽く火が入ったら、硬めに茹でたパスタを入れて塩・こしょうをして混ぜながら少し煮込む。
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4
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火を止める直前に生クリームをいれ、盛り付ける。
上からお好みで粒コショウをかける。
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コツ・ポイント
いんげんは、火をとうしすぎないほうが、おいしいです。
パスタは菜箸でぐるぐるして、高さを出したほうが本格的にみえるかも・・(*^_^*)
パスタは菜箸でぐるぐるして、高さを出したほうが本格的にみえるかも・・(*^_^*)
このレシピの生い立ち
パパがパスタ好きで、お店だと子供が大変だから((+_+))