トマトマフィン
Description
お野菜のマフィン!ぜひお試しあれ♬
材料
作り方
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1
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ボウルに卵とオリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
余熱180度にする
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2
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粉*を全て①に入れ、よく混ぜる
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3
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②に水orミルク系を入れよく混ぜる
(オーツミルクで作りました)
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4
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マフィン型に入れて180度で12分〜焼く
竹串で焼け具合確認してください
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コツ・ポイント
・トマト以外のお野菜でも代用可能
・米粉はグングン水分を吸収するので手早く!!
・米粉はグングン水分を吸収するので手早く!!
このレシピの生い立ち
甘くない野菜マフィンを作りたくて、残っていたカットトマト缶で作ってみました♬