めかぶを美味しく食べよう！
ふんにゃん
作り方
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1
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乾燥めかぶは綺麗に水洗いします。
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2
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熱湯で1分茹でます。色が緑になります。
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3
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水で冷やします。更に緑が鮮やかになります。
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4
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フードプロセッサーで攪拌します。もちろん、包丁で刻んでもOK！
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5
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好みの大きさになったら完成！麺つゆや、ポン酢などを混ぜてご飯や冷奴などにかけて食べましょう。
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6
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海鮮丼にトッピングしました！
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コツ・ポイント
あまり細かく攪拌し過ぎない方がいいかも。
ご飯や冷奴以外にも、納豆に入れたり、味噌汁やスープに入れても美味しいです！今回は海鮮丼にチョイ足ししてます。
ご飯や冷奴以外にも、納豆に入れたり、味噌汁やスープに入れても美味しいです！今回は海鮮丼にチョイ足ししてます。
このレシピの生い立ち
乾燥めかぶ、買ったのはいいけど何と食べ方が分からない！パッケージに書いてあったお店に電話して食べ方を教わりました！^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふんにゃん
