豆乳甘酒とうもろこしポタージュ

とうもろこしは、外皮を剥き、薄皮をつけたまま蒸す。又はレンジで4分。山芋も皮を剥き、茹でる。

とうもろこしの実（粒）を剥がす。
ミキサーに、とうもろこしの実、豆乳、塩麹、甘酒、山芋全て入れて撹拌する。

お好みで冷やして召し上がれ。