沖縄月桃あく焼き
Description
あくまきをどら焼きで挟むだけです。あくまきには『沖縄月桃あくまき』、どら焼きには市販のどら焼きを用いました。
アート太郎
材料
沖縄月桃あくまき
適量
（市販の）どら焼き
1個
作り方
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1
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市販のどら焼きを用います。
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2
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『沖縄月桃あくまき』を用います。詳しくは-> https://cookpad.com/recipe/6358099
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3
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どら焼きを縦にして、包丁で真っ二つに割ります。そして、適量のあくまきを片方に載せます。
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4
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もう片方のどら焼きを、かぶせると出来上がりです。
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5
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お好みで、餡子やあくまきの量を調節して頂くと、さらに楽しめます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしておくと日持ちしますし、より美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
あく巻きには、どら焼きの食感が、すごく合います。あと、あく巻きの苦みが、どうしても苦手という方にもおススメです。餡子の甘さで、丁度良い感じになります。一度お試しください。
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