ナスとサバ水煮缶♡手抜きカレー
作り方
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材料さえ揃えば、あとは煮るのみ!
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2
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まず、切ったナス、えのき茸、水を、分量通り入れ、加熱!
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※ナスは、いっぱいあるときに、冷凍保存しておくと、便利!
ID 6430499
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ナスが、クタクタに煮えたら、野菜ジュース、サバ水煮缶(汁ごと)、カレールーを入れ…
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とろみがついたら、できあがり!
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6
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☆停電時など、フライパンご飯(ID 5722293)と、サバ缶カレー、オススメです!
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コーン入りのご飯にすると、なお美味!
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☆ 「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」200ml入りの紙パックは、長期保存できるので、ストックにも助かる!
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9
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濃い野菜ジュースのおかげで、時短でも、コク美味カレー!
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☆残った、野菜ジュース100gは、ポリ袋パスタへ…ID 6428503
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コツ・ポイント
ナスを、クタクタに煮る!
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな長男が…台風時などの食材が少ない時でも、食べられるメニュー!