コロコロ☆お月見コロッケ☆サツマイモ編
Description
かわいい姿なので、子供達もコロッと食べちゃいます^^ 甘いサツマイモにこっそりチーズを忍ばせて…
材料
(5人分)
作り方
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1
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細かく切ったベーコンと、みじん切りの玉ねぎを炒めます ベーコンがカリカリ、玉ねぎがしんなりしたらOK^^
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2
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①で追記です ベーコンの油分で炒めました フライパンの質にもよると思いますが、油分は少なめがカロリー少なめで好きです^^
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3
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さつまいもクリームベースと和えます 塩も入れて味付けしましょう♪
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4
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味が決まったら、チーズを1㎝角切りくらいに切り、和えます
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5
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一口大にコロコロッと丸めましょう♪
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6
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こんな感じ~ 衣を付けていきましょう♪
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7
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卵アレルギーっ子の場合は、「卵アレルギーっ子の揚げ物の衣☆彡 レシピID:534970」を参考に衣付けして下さい
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8
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油でキツネ色に揚げたらOK! 中身は火が通ってるので、神経質にならなくても大丈夫^^
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コツ・ポイント
★卵アレルギーっ子用には、卵不使用のベーコンを使用して下さいね ★後は特に無いです 揚げ物なので油に気を付けて…とか? ★アレルギーっ子でなければ、衣付けはいつも通りで結構です
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費です 秋だなぁ… お月見だなぁ… お団子だなぁ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)