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オーブン de フレンチトースト

レシピID :643144
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カリッと、とろとろプル～ンのギャップ溢れる新食感！バターも使わないので軽い口当たりで、全体的にもすっごくあっさり。
happygo117 happygo117

材料 （ 1人分 ）

6枚切り食パン(又はバゲット) 1枚
卵 1個
牛乳 50cc
砂糖 小さじ1
粉砂糖、メープルシロップ 適量

1

卵を割り、しっかり溶き、そこに牛乳・砂糖を加え、混ぜ合わせる。

2

写真

・キューブ型に切った食パンをこの卵液にじっくり浸す。
※最低数時間。

3

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耐熱皿に盛り、180℃に予熱したオーブンで約15分焼いて、お皿に盛ってお好みでデコレートして完成。

4

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コツ・ポイント

卵はしっかり溶く、卵液にしっかり浸す、香ばしさが出る耳もしっかり使う。
この3つの”しっかり”がポイントです！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/09/11

ある方の外食記事を見てオーブンでのフレンチトーストに挑戦！

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