我が家の鉄板☆中華春雨サラダの画像

Description

母から教わった春雨サラダです❤️
さっぱりとした味付けで、疲れてるときでもつるっと食べられます✨

材料 (4人分)

50gくらい
2枚
1個
適量
☆調味料
大さじ6
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を表記されている通りに茹で、水をきっておきます。
    きゅうりは細切りして、塩もみします。

  2. 2

    ハムは、細切りしておきます。
    卵は、錦糸卵にします。
    かにかまは半分に切って、さいておきます。

  3. 3

    全部入る容器に、[☆調味料]を全て入れて混ぜ合わせます。

    春雨、きゅうり、ハム、錦糸卵、かにかまを全て入れ、混ぜます。

  4. 4

    粗熱をとってから、冷蔵庫に寝かして、完成です✨

  5. 5

    2021.6.2☆人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

味見して足りなければ[酢:砂糖:醤油:ごま油=3:2:1:0.5]の割合で調味料を足して下さい✨

作りすぎて味変したい時には、鶏ガラスープの素をほんの少し加えると、また美味しく食べられます❤️
汁気をきって、春巻にしても美味しいです☺️

このレシピの生い立ち

実家で食べてた大好きな春雨サラダを受け継ぎました❤️
レシピID : 6431677 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
んりおか
さっぱりして美味しい。
写真
かめはせんねん
さっぱりおいしい。持ち寄りパーティで大人気でした。
写真
akizoo
美味しかったです!
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡