わかめとたまごのすまし汁

ワカメは水に入れて膨らんだら軽く洗い、一口大に切り、卵は溶いておく。

お湯を沸かしワカメを入れて２分程茹でる。

卵を少しずつ入れる。醤油を入れる。火を止める。