三色そぼろ丼
Description
母の味
クック40HFMU☆
作り方
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1
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絹さやを茹でる
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2
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卵を溶いて砂糖大さじ２いれて、フライパンで焼く(弱火)全体に火が通ったら火を止めて細かく砕く
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3
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鶏そぼろを炒める
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4
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ある程度火が通ったら酒ひと回し、みりんひと回し、醤油ひと回しいれて味を見て砂糖を追加する(我が家は甘めなので砂糖多めに)
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5
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汁気がなくなってきたら完成
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コツ・ポイント
適度に味見をすると失敗しない
このレシピの生い立ち
忘れないように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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