キャベツともやしとひき肉のエスニック炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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キャベツはざく切りにする。もやしはざるに入れて洗う。
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2
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合わせ調味料を作っておく。
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3
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フライパンに油を入れてひき肉を炒める。色が全体的に変わったら合わせ調味料を入れる。
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4
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キャベツ、もやしの順に入れて炒めお好みで塩胡椒を入れる。
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コツ・ポイント
お好みでクミンパウダーをひとふり入れるとよりおいしいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が少し残ったので冷蔵庫にあったキャベツともやしでエスニック風にしてみました。
うさこのおうち
