ラクヨウきのこのこれ!うま!!つゆ浸け♪
Description
北海道の秋の味覚の代表。
ラクヨウきのこ(落葉きのこ)を採りに。
たくさん収穫できたの♪
ラクヨウきのこ(落葉きのこ)を採りに。
たくさん収穫できたの♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ラクヨウきのこを採ってきたの。
-
-
-
2
-
下処理したラクヨウきのこ。
下処理の要領は
→https://cookpad.com/recipe/6434250
-
-
-
3
-
食べやすい大きさにカット。
これうまつゆに
30分~1時間ほど
浸けます。
-
-
-
4
-
大根おろしを添えて
いただきます。
-
コツ・ポイント
下処理が終わったラクヨウきのこは、キッチンペーパーなどで軽く水分を取って使います。
このレシピの生い立ち
ラクヨウきのこがたくさん採れたので楽しんでみました。