ラクヨウきのこのこれ!うま!!つゆ浸け♪

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Description

北海道の秋の味覚の代表。
ラクヨウきのこ(落葉きのこ)を採りに。
たくさん収穫できたの♪

材料 (2人分)

下処理済のラクヨウきのこ
150g
これ!うま!!つゆ
大さじ1と小さじ2

作り方

  1. 1

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    ラクヨウきのこを採ってきたの。

  2. 2

    写真

    下処理したラクヨウきのこ。
    下処理の要領は
    →https://cookpad.com/recipe/6434250

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさにカット。
    これうまつゆに
    30分~1時間ほど
    浸けます。

  4. 4

    写真

    大根おろしを添えて
    いただきます。

コツ・ポイント

下処理が終わったラクヨウきのこは、キッチンペーパーなどで軽く水分を取って使います。

このレシピの生い立ち

ラクヨウきのこがたくさん採れたので楽しんでみました。
レシピID : 6434230 公開日 : 20/09/05 更新日 : 21/09/19

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初れぽ
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マコミコ
つけずにサッとにましたが、美味しくて感激です!ありがとうございます😊