無印米粉パンケーキで作る焼きドーナツ☆
作り方
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1
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上記の材料を用意します。
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2
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卵黄と牛乳を混ぜる。
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3
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無印の米粉のパンケーキを入れる。
※中に品質保持剤が入ってるので取り除いてから入れてください。
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4
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だまがなくなるまで混ぜると、とろみが出てきます。
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5
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ドーナツ型に流し込み、お好みでチョコチップを振りかけます。
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6
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オーブンレンジで焼けば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
いつもフライパンで作っていたので、今回初めてドーナツ型で焼いてみましたが、型に流し込む量が多かった為、マフィンみたいになってしまいました(^_^;)
流し込む量は型の半分までにしないと、私のようにマフィンみたいな形になってしまいます(笑)
流し込む量は型の半分までにしないと、私のようにマフィンみたいな形になってしまいます(笑)
このレシピの生い立ち
小麦・卵白アレルギーの息子の為に作ったものです♪