無花果のワインジャム
レシピID:643610
ワイン色の無花果ジャム♪
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 無花果 | |
| 4~5個(約330g) | |
| グラニュー糖 | 80g |
| 赤ワイン | お玉1杯分 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
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1
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無花果は皮を剥いて適当な大きさにカットする。全ての材料と一緒に鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んでいく。
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2
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途中あくをとりながら、焦がさないように。
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3
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とろ～りとなるまで煮込んだら、煮沸した瓶などに入れて出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
無花果は、ものによって、とても甘いものもあるので、グラニュー糖の量は調節して下さい。最後まで焦がさないように気をつけて下さい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(6人)
わぁ❤毎年作ってもらえてホント嬉しい^^！どうもありがとう♪
初めてのレシピに選んでくれて、ありがとう♡嬉しいです^^！
旬なれぽをありがとう♡私も無花果買いに行って来ます^^
娘ちゃんにも食べてもらえたかな・・・？いつもありがとう♡
パンナコッタに！美味しそう～！食べたいです^^*ありがとう♡
ホント♪綺麗～～♡週末の朝…どうだったかな？！ありがとう^^
ラニちゃん♪すごいキレイ～～♡嬉しいな♪ありがとう^^！
巨峰美味しそうだわ～^^！無花果も作ってくれてありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/12
大好きな無花果ジャム、ワインなしで作ると、なんかミョーな色・・・？！なので、ワインを入れるのが我が家の定番です。
簡単リンク
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とっても美味しくって、パンを食べすぎちゃいます♪
ぶどう狩りにいったので巨峰でも作ってみました☆彡
こっちもいい感じ♪
美味しいレシピに感謝(*^_^*)
ジャム♡ 作ってくれてありがとう^^！
パンにのせて食べてくれているのね♡ 嬉しいなぁ♪
巨峰のジャムも美味しそう～～！！
すごくリッチな感じね^^* 食べてみたい！
いつもありがとうね♡
ワインが入ると美味しいね。
甘いだけじゃなく、ワインの風味が最高！
大人な感じに仕上がるね。
と～っても美味しかった（*^_^*）
ごちそうさま！
何だか、クックの調子が変で2重でつくれぽ載ってるかもしれないので最初のつくれぽ削除したけどぱみちゃんのほうにも載ってしまっていたら削除お願いします～ぅ！
無花果ジャム！作ってくれてありがとう～～^^！
とってもキレイな色に作ってもらえてうれしいです♪
これも大人色（？！）ね^^*
・・・２重～～、こちらは大丈夫でしたよ^^！