«ぱみのレシピ (126品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

無花果のワインジャム

レシピID:643610
メイン画像
ワイン色の無花果ジャム♪

材料 ( 作りやすい分量 )

無花果
4~5個(約330g)
グラニュー糖 80g
赤ワイン お玉1杯分
レモン汁 1/2個分

1

無花果は皮を剥いて適当な大きさにカットする。全ての材料と一緒に鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んでいく。

2

途中あくをとりながら、焦がさないように。

3

とろ~りとなるまで煮込んだら、煮沸した瓶などに入れて出来上がり!

4

コツ・ポイント

無花果は、ものによって、とても甘いものもあるので、グラニュー糖の量は調節して下さい。最後まで焦がさないように気をつけて下さい!
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(6人)

09/10/15

写真

今年もお世話になっていますよ〜美味しいo(^o^)o

写真 あちゅう

わぁ❤毎年作ってもらえてホント嬉しい^^!どうもありがとう♪

09/09/16

写真

初めて無花果ジャムを作りました♪とっても美味しくてビックリです。

写真 あきぞぉ~

初めてのレシピに選んでくれて、ありがとう♡嬉しいです^^!

09/09/05

写真

皮ごと入れて☆ 激美味でした~! 味見も止まらないです、ヤバイ

写真 ジャスミンマム

旬なれぽをありがとう♡私も無花果買いに行って来ます^^

08/11/07

写真

またまた作りました♡娘もお気に入り(*^_^*)うまっ♣

写真 あちゅう

娘ちゃんにも食べてもらえたかな・・・?いつもありがとう♡

08/10/26

写真

パンナコッタやヨーグルトにかけて食べました♪旬をいただきます♥♡

写真 ペぱーみんとてぃ

パンナコッタに!美味しそう~!食べたいです^^*ありがとう♡

08/10/10

写真

ようやく作れました♪綺麗な色にいい香り。明日の朝に楽しみます!

写真 のりとる

ホント♪綺麗~~♡週末の朝…どうだったかな?!ありがとう^^

08/09/27

写真

スーパーで発見!即作ったよ~ ワインがいい感じでおいしかった♡

写真 GO!ラニカイ

ラニちゃん♪すごいキレイ~~♡嬉しいな♪ありがとう^^!

08/09/24

写真

手前がイチジクで後ろが巨峰です♡とっても美味しい~♣

写真 あちゅう

巨峰美味しそうだわ~^^!無花果も作ってくれてありがとう♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/12
大好きな無花果ジャム、ワインなしで作ると、なんかミョーな色・・・?!なので、ワインを入れるのが我が家の定番です。

このレシピが登録されているカテゴリー